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Eclair mousse vanille, crousti
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Eclair mousse vanille, crousti
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Les Pâtes 7
Les Crèmes 3
- Crème Pâtissière
- Crème d'Amande
Glaçages 3
Moulage Chocolat
La Méthode de Chane
Croustillant riz soufflé
Brownies
Gâteau Chocolat Facile
Meringues Italiennes
Sucre Vanillé Maison

Les Pains 6
Les Viennoiseries 7
Les Brioches 5
Bottereaux

Blinis de Châtaigne au Saumon
Croustillant de Brie aux Noix
Lapin Farci Sauce Chocolat
Homard Thermidor
mousse de Chèvre
Salade de Saumon Choco Blanc
Foie Gras Maison au Sel Rose
Rôti de Boeuf au Foin
Enlacés de la mer au réglisse

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