Punch Chocolat
Et pourquoi pas !!!
Pour 6 Personnes :
- 200 gr de chocolat
- 1/2 ananas
- 15 cl de lait
- 10 cl de lait de coco
- 25 cl de jus d'orange
- 8 cl de rhum
- 100 gr de sucre roux
- 1 gousse de vanille
- 1/2 bâton de cannelle
Faites bouillir le lait, le sucre, la gousse de vanille
Fendue en deux et la cannelle.
Retirez du feu et laissez infuser 20 minutes.
Faites fondre le chocolat.
Versez le lait filtré sur le chocolat et bien mélangé.
Incorporez le lait de coco, le jus d'orange et le rhum.
Réservez au frais jusqu'au lendemain.
Le lendemain, épluchez et coupez l'ananas en dés
Répartissez dans le punch au chocolat.
Servir très frais.
