$(document).ready(function(){ var souspage = "" for (var i = 0; i < $('#contenu .commentaires').length; i++) { if ($("#contenu .commentaires:eq(" + i + ")").html() == "Sous-pages") { $("#contenu .commentaires:eq(" + i + ")").html(souspage) } } });

Gâteau Façon Soeur Tatin

Voilà un gâteau que ma fait connaître Miloo,

Fait normalement avec des pommes,

Mais là avec des Poires

 réalisé comme une tarte Tatin

 

(Ici avec une déco de chocolat et nougatine

pour l'Anniversaire de Sandrine ma Belle Soeur)

 

Ingrédients :

4 Belles Poires

250 g de Ricotta

150 g de Farine

100 g de Maïzena

150 g de Cassonnade

50 g de Beurre

1 sachet de Levure

3 Oeufs

épices selon goût : cannelle, gingembre, 4 épices...

 

Coupez les poires en gros morceaux,

Caramélisez avec 5 cuillères à soupe de sucre,

Saupoudrez d'épices.

Préchauffez votre four à 180°C

 Battez dans un bol la Ricotta et les oeufs entiers,

Rajoutez la farine, la fécule de maïs et la levure.

Terminez par le sucre,

Mélangez énergiquement.

Déposez les poires caramélisées au fond du moule à gâteau .

Versez la pâte à gâteau par dessus.

Enfournez pour 1/2 heure.

Démoulez et dégustez.

 

Commentaires (2)

1. seotons (site web) 31/01/2011

Merci pour ce Site !

2. Milooo (site web) 17/01/2011

Wouaouuh merci beaucoup pour ce superbe hommage, ton gâteau est vraiment magnifique, et la déco nougatine/chocolat est digne d'un grand pâtissier !!! Image

Ajouter un commentaire

 

Ecouter la Chanson Chocolat

Mes Partenaires :

  le coin de Milooo Pat pipoca

GRC Tout au Pochoir Mes Petites Créations 

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×