Croissants bicolores

Pour les 12 ans de Chocolator,

de jolis croissants Bicolores.

Il vous faut juste votre pâte à croissant préfèré, Avant le tourage,

prélevé 1/4 de votre détrempe

que vous mélangez avec du Cacao ou du colorant rouge.

 

Voici le procédé en images :

Croissant 1

Croissant 5Croissant 3Croissant 4

 

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